アンチョビは、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌いていきます。こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスとともにじっくり長期間熟成させます。 そのアンチョビと国産のニンニクと菜種油をベースとしたオイルを使い、国産のちりめんじゃこをオイル漬けにしました。 添加物を一切使わず食材そのものの旨味が詰まってます。 使い方:ご飯に、パスタに、サラダや冷奴のトッピングに、チャーハンにも 原材料:食用菜種油(国内製造)、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料(一部にごまを含む) 栄養成分表示(1本(80g)当たり) 熱量:520kcal たんぱく質:16g 脂質:48.6g 炭水化物:2g 食塩相当量:3.5g 商品説明 商品名 あんちょび入り じゃこのオイル漬け 原材料名 食用なたね油（国内製造）、ちりめんじゃこ 食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ 食塩、香辛料、（一部にごまを含む） 内容量 80g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 株式会社ISフーズ