【BERNARDINI】 ベルナルディーニ社イタリア中部に位置するマルケ州アクアラーニャ。その自然豊かなアクアラーニャで伝統技術と衛生管理のもと、世界各地へ供給するトリュフ専門メーカーです。タルトゥファータはイタリア語で『トリュフ和え』と言う意味。手軽にコクと芳醇な香りが楽しめる、ペースト状のセンスアップ調味料です！ 高品質なイタリア産マッシュルームを刻んで煮込み、イタリア産黒オリーブ、イタリア産アンチョビ、イタリア産黒トリュフ等を加えて仕上げたトリュフの風味豊かなペーストです。そのまま料理に添えたり、ブイヨン、オリーブオイル、クリームソース等に混ぜて手軽にトリュフ味の演出にお使い頂けます。名称きのこ加工食品原産国イタリア原材料マッシュルーム、ひまわり油、黒トリュフ、黒オリーブ、食塩、アンチョビ、香料、にんにく、パセリ内容量30g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ・アンド・イデア配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]