国産小麦粉に国産山芋を加え、良質の湧き水（大出口泉水）で仕上げたコシのあるうどん。ざるうどん、釜揚げうどんなど季節を問わずお召し上がりいただけます。大出口泉水は新潟県の尾神岳のふもとの森から湧き出る水量豊富な湧水です。環境省の平成の名水100選にも選ばれています。滑らかなのどごし、ほのかな山芋の風味が味を引き立てます。製品中の黒っぽい斑点は山芋の皮ですので品質には問題ありません。＊本品製造工場では「そば」を含む製品を生産しています。【お召し上がり方、使い方】1．大きめの鍋にたっぷりの湯(1束あたり1．5L）を沸騰させ、沸騰したところで麺を入れ箸でほぐします。2．約5〜6分でゆで上がりますが、2〜3本取り出し麺の固さを確かめて、お好みのゆで加減にして下さい。3．ゆで上がりましたらざるに移し、流水で水洗いして下さい。また、そのまま釜揚げうどんとしてもおいしく召し上がれます。4．お好みのつゆ、やくみでお召し上がりください。商品詳細商品番号sk140118原材料小麦粉（小麦（国産））、澱粉、山芋粉、食塩内容量330g栄養成分表示(1束：110g当たり)エネルギー：374kcal、タンパク質：8.3g、脂質：0.3g、炭水化物：85.8g、食塩相当量：2.6g賞味期限製造日より360日アレルゲン小麦 、やまいも製造元株式会社自然芋そば販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】うどん,山芋,とろろ饂飩,とろろ芋,山芋,やまいも,やまいもうどん,山芋うどん,麺類