普通ブンボーフエに使われる米麺・ブンは太めですが、熱を通りやすくするため、こちらの商品は細めになっています。 レモングラスよりもノコギリコリアンダーの風味が強めで、ピリ辛で少し酸味のあるスープです。 相性の良い具材は薄切りの牛肉やモヤシなど 1・器に麺・粉末スープの素・調味オイルを入れる 2・熱湯を約400ml注いでフタをし、3分待つ 3・フタを開け、よく混ぜてできあがり フォーとの違い・・・ フォー → あっさり、ハーブの香りが前面に出る ブンボーフエ → コクがあり、レモングラス＆唐辛子でパンチがある ☆簡単に言うと、「スパイシーで濃厚、レモングラス香る牛肉麺」がブンボーフエの特徴ですブンボーフエVIFON ブンボーフエとはベトナム中部フエの郷土料理。太めの米麺にピリ辛スープが絡むと絶品です。 【作り方】沸騰させた400mlのお湯に麺を入れ2分茹でます。茹で終わったら調味料を入れよくかき混ぜてください。器に盛り付けお肉・生野菜(ハーブなど）お好みで加えていただくとよりベトナム現地流に仕上がります。 【もっと簡単に】麺、調味料を器に直接入れ熱湯400mlを注ぎます。 器に平皿などで蓋をして3分間待つだけで出来上がりです。 【原材料】 麺【(米、加工タピオカ澱粉、砂糖、塩／グルタミン酸 Na、グァー)】、スープ【(塩、砂糖、小麦グルテン、乾燥ネギ、エビパウダー、赤唐辛子／pH 調整剤（グルタミン酸 Na、グアニル酸 Na 、イノシン酸 Na ）、 マルトデキストリン、二酸化ケイ素、香料、カラメル色素) オイル【（パーム油、赤工シャロット、レモングラス、赤唐辛子／色素（カロチン色素、パプリカエキス）、酸化防止剤（V.E）】 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 普通ブンボーフエに使われる米麺・ブンは太めですが、熱を通りやすくするため、こちらの商品は細めになっています。 レモングラスよりもノコギリコリアンダーの風味が強めで、ピリ辛で少し酸味のあるスープです。 （相性の良い具材は薄切りの牛肉やモヤシなど）