銘柄米の最高峰「魚沼産こしひかり」を使用したサトウのごはん。 最高のお米を使い、厚釜で1食ずつ炊きあげ、いつでも炊きたてのごはんが味わえる逸品です。 〜魚沼産こしひかりの産地について〜 新潟県の魚沼地方は日本屈指の豪雪地帯。山々から流れ込むミネラル豊富な雪解けの清流は、 良質な土壌と相まって優れた気候風土を生み出しています。また、地形が盆地のため、気温の日 較差が大きく澱粉の蓄積条件が良く大粒の良質のお米ができます。 品種自体の特徴に加えて、好条件の気候風土が揃っており、「うまさ」を持ったお米になります。