商品詳細名称 愛媛産牛　無塩せきコンビーフ原材料牛肉（愛媛）、牛脂（国内産）、べに花油、食塩、砂糖［喜界島粗糖（鹿児島）］、発酵調味料（小麦・大豆を含む）、酵母エキス、香辛料内容量 80g製造者(メーカー) 株式会社 創健社■愛媛県産牛肉を100％使用した、発色剤不使用の手作り無塩せきコンビーフです。 ■素材の風味を大切に、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、着色料、保存料、化学調味料は使用しておりません。 ■一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。 ■砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。食塩はにがりを含む粗塩を使用しています。 ■発酵調味料は小麦・大豆を麹菌で発酵させた植物蛋白分解物とビール酵母を酵素で分解させた酵母分解物を合わせた旨み調味料です。 ※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない（塩せき工程を行わない）、肉本来の食感、風味を活かした製造方法の事です。 【用途】コーンビーフ 牛肉（愛媛）、牛脂（国内産）、べに花油、食塩、砂糖［喜界島粗糖（鹿児島）］、発酵調味料（小麦・大豆を含む）、酵母エキス、香辛料 【商品名】　愛媛産牛　無塩せきコンビーフ 【内容量】　80g 【製造元】　株式会社 創健社 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 発色剤を使わず愛媛県産牛肉を使った安心のコーンビーフです。肉本来のお味もおいしいです。 そのままでも、加熱調理にもお使いいただけます。 【温度帯・保存方法・注意事項】 ○破裂してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないで下さい。 ○缶の切り口で手を傷つけないようにご注意下さい。 ○お使い残りが出た場合は、他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 ○本品製造工場では「卵」・「乳」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。