ハインツ社がホテル及びレストランのシェフ向けに開発した、品質とコストパフォーマンスに優れたグラス・ド・ビアンです。 高濃縮の牛煮出し汁なので、少量加えるだけで料理に驚くほどの風味とコクを与えることができます。 シチューやラグーなどの煮込み料理、ステーキやハンバーグなどのソース等、料理の仕上げにご利用ください。 レストランクラスの味になります。 原材料名：ゼラチン、ビーフエキス、還元水あめ、野菜エキス、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸） ※原材料の一部に豚肉を含みます 保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ※お使い残しの場合は、他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。