セット内容 高級このわた　1瓶（80g） 原材料 このわた（愛知県西尾市）・塩（国産） 賞味期限 冷凍で180日、解凍後7日間 注意事項 そのまま自然解凍でお召し上がりください。 地場産品 原材料のこのわたは西尾市産で原材料の90％以上を占める 事業者名 株式会社　カネス 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 　そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 　合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 　特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 　また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。日本の三大珍味のひとつ 　佐久島産　「高級このわた(冷凍)」 1瓶（80g） 納税額　13,000円 一級河川でもある矢作川からの山の幸が流れ、良質なプランクトンがたくさんで魚には最適の栄養価の高い愛知県三河湾！その三河湾にある島の中の一つ西尾市佐久島。昔から佐久島はナマコ漁が盛んで、中でも佐久島のベテラン漁師達が厳選して獲ったナマコは良質で人気の高い商品です。そのナマコから漁師さん達が手作業で一つ一つ丁寧に腸を取り出し不純物を取り除き塩漬けにして質の高い「このわた」に仕上げました。日本の三大珍味にも数えられる「高級このわた」をお値打ちな時期に冷凍しました。 お酒のつまみなどに最高の逸品です。 ご家庭にご到着後は自然解凍するだけでおいしくお召上がり頂けます。 昔ながらの手作業で一つ一つ手間暇かけて仕上げた逸品 商品について セット内容 高級このわた　1瓶（80g） 原材料 このわた（愛知県西尾市）・塩（国産） 賞味期限 冷凍で180日、解凍後7日間 注意事項 そのまま自然解凍でお召し上がりください。 事業者名 株式会社　カネス 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。