瀬戸内海をはじめとする、新鮮な片口いわしで作った、アンチョビを使用 ちりめんじゃこ、白ネギ、生姜、ニンニク、アンチョビなどをごま油、菜種油でゆっくりと加熱し、旨味を引き出しています。 オリジナルのラー油に漬け込み旨みを閉じ込めました。 温かいご飯はもちろん、焼きそば、焼きうどんにトッピングしても美味しく召し上がれます。 使い方:ご飯に、サラダや冷奴のトッピングに、焼きそばや焼きうどんに、和え物に 原材料:食用ごま油(国内製造)、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖/加工でんぷん、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む) 栄養成分表示(1本(80g)当たり) 熱量:327kcal たんぱく質:6g 脂質:30g 炭水化物:7.5g 食塩相当量:3.8g