地中海で獲れたカタクチイワシを厳選し、職人技による丁寧な 手作業で仕上げました。瓶詰の際に使われる塩はシチリアの 海塩を使用しております。程良い塩加減とまろやかな熟成で、 サラダ、パスタ、ドレッシングの隠し味にと幅広くお使い いただけます。 上品で洗練された味わいで、生臭くてアンチョビは苦手 という方にも試していただきたい商品です。 infomation 内容量 190g 原産国 イタリア 原材料名 アンチョビ、オリーブ油、塩 保存方法 常温暗所