国内で漁獲された鯖を、辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖（ビートグラニュー糖）で煮つけた定番の鯖味噌煮です。国内で漁獲された鯖を、辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖（ビートグラニュー糖）で煮つけた定番の鯖味噌煮です。味噌煮ですと味が濃くなりがちですが、味を濃くしすぎず上品な味わいに仕上げることで、素材の味を生かしたました。化学調味料、増粘多糖類は使用しておりません。そのままはもちろん、耐熱容器に移し、レンジ等で温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。パスタやサラダ、炊き込みご飯など様々な料理にアレンジして利用いただけます。