名称 かつお酒盗 内容量 130g 賞味期限 外枠に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料 かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、紅麹色素、 ラック色素、リンゴ酸、（原材料の一部に乳、大豆、りんごを含む） 販売者 山田屋海産 静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14 TEL：0557-23-2077本鰹の胃と腸だけを一年以上、長期自然熟成させて仕上げた塩辛。生臭みや苦味のもととなるワタを使用していませんので、食べやすい仕上がりです。