名称 ミズン加工品 内容量 43g 原材料 ミズン（沖縄県産）、食用植物油脂、食塩、酢、ローズマリー、とうがらし 賞味期限 製造日より6ケ月 保存方法 常温にて保存 製造者 大城海産物加工所 株式会社／沖縄県豊見城市 配送方法沖縄の青い海で育った新鮮なミズンがおいしいオイル漬けになりました。 沖縄の近海魚である「ミズン（イワシの仲間）」を使用したアンチョビです。 原料は地元のセリから直接仕入れ、鮮度の高いまま加工・製造しています。 イワシとミズンの味の違いを比べてください。 従来の外国産のアンチョビと比べ、臭みが少なく使いやすい沖縄のアンチョビです。 前菜やパスタ、お茶漬けや酒類のあてなど幅広くご利用いただけます。 ●大城海産物加工所 スクガラスの瓶詰「愛子ちゃん」など、県産素材にこだわり、海産物の珍味を数多く加工し製品化しています。