テレビで紹介されました！ ・2023/11/20放映 TBSテレビ「THE TIME,」・2023/10/28放映 日本テレビ系列 「1億3000万人のSHOWチャンネル」・2023/10/26放映 日本テレビ系列「ヒルナンデス！」紹介商品 ご飯もお酒も旨くなるちょっと贅沢な味わい 高知県産うなぎの蒲焼を高知県四万十町産の有機栽培黄金しょうが（品種：黄金虚空蔵II）にて煮付けたご飯のお供。うなぎの蒲焼のたれベースの上品な甘さに、高級品種の黄金しょうがの辛みが合わさり、ご飯をすすませます。 食感も蒲焼の弾力ある柔らかさと生姜の食感を楽しめ、ご飯もお酒も旨くなるちょっと贅沢な味わい。製造過程では、うなぎのかば焼きを手作業で包丁で切り、たれと一緒に瓶詰めしてから加熱することで、調理中にうなぎが崩れることなく、食べ応えのある大きさをキープしています。 うまきやちらし寿司にするのもおすすめ ごはんやお酒のお供だけではなく、卵で巻いてうまき風にしたり、ちらし寿しやお茶漬けの具材としていただくのもおすすめです。 2