高級食材トリュフの香りを堪能！トリュフ尽くしの食材ギフトセット 世界三大珍味の一つ、トリュフを使用した食材の豪華3点セットです。 贅沢なひとときを演出する、特別なギフトセットの中身をご紹介します。 ■ひとつまみで一味違う贅沢な一皿に！イタリア産白トリュフ使用のフレーバーソルト フランスのゲランド産の塩に、フリーズドライしたイタリア産の白トリュフを加えたフレーバーソルト。 冬にしか収穫できない希少な白トリュフを贅沢に使用しています。 メーカーが厳選して選び抜いたゲランド産の塩は、海の豊かなミネラルを失わないため、あえて無精製。うっすらと色がついているのはその証拠です！ イタリア産のトリュフは、タルトゥーフ・ランゲ社が世界で唯一持つ特許技術によって乾燥させられます。 フレッシュなトリュフを水分がほぼなくなるまで乾燥させますが、香りは逃がさず、5分の1の重量に！ ナチュラルなトリュフの香りがしっかりと感じられます。 グリルしたお肉や野菜にかけたり、揚げ物やサラダのアクセントに。また、カルボナーラやオムレツ、目玉焼きなどにひとふりするだけで、ワンランク上の美味しさに仕上がります。 ■濃厚なトリュフの香り！アレンジ自在のキノコペースト フタを開けたとたんにトリュフの芳香がいっぱいに広がるキノコペースト。 お料理に足すだけで高級感あふれる一皿に！キノコのお料理はもちろん、クリームソースやバターとの相性も抜群。パスタソースやクリームスープ、グラタンに加えたり、チーズやコンビーフなどと混ぜてパンやクラッカーに塗りカナッペにしたり。 さまざまなお料理でお楽しみいただけます！ ■お料理にさっとひとふり！トリュフオイル “チボッタ”の高品質エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは、イタリアの厳選素材で作られたフレーバーオイルです。トリュフの豊かな風味を活かし、サラダのドレッシングに加えたり、魚や肉のソテー、野菜のマリネの風味付けなど、アイディア次第で使い方は自在です。パスタの仕上げにひとふりするだけで、ご家庭の料理がリストランテの味に変身します。 ※ご希望の方は熨斗シールを付けて発送いたします。熨斗のお名前は、注文画面のお届け先入力ページにて、備考欄に入力ください。 ※こちらの商品は、送料無料・ギフトボックスに入った商品です。商品価格にギフトボックスの価格も含まれています。別途ギフトボックスをカートに入れる必要はありません。 ※こちらの商品は通常便でのお届けとなります。 セット内容 1．タルトゥーフランゲ／“オーリ・ディ・ランガ” 白トリュフソルト /30g フランスのゲランド産の塩に、フリーズドライした希少なイタリア産の白トリュフを加えたフレーバーソルトです。 目玉焼きをはじめ、卵料理と相性抜群です。 2．メニュー／“クチーナ・アンティーカ” キノコペースト・トリュフ風味 /190g マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。 カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタなどに。 3．チボッタ／トリュフ フレーバード・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル/250ml 高級食材であるトリュフ風味のオリーブオイルです。 パスタの仕上げにさっとひとふりかけるだけで、ワンランク上の一皿に。豊かなトリュフの風味が食卓に広がります。 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。