こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　　料理のアクセントにどうぞ☆ 高品質の小粒(4〜6mm)ケイパースを塩漬けにしています。ケイパースとはケイパーという花のつぼみのこと。一度水洗いした後、3〜4時間塩抜きしてお使い下さい。 酸味とほろ苦さが料理にアクセントをつけてくれます。   　産　地 イタリア・シチリア州 製　造 イタリアーナケイパース社 直径 4〜6mm その他 魚介料理やパスタに入れても美味しい！